Лунд: Идеальный день в сердце студенческой Швеции

Между величественным собором, живописным ботаническим садом и оживленными студенческими барами, Лунд на небольшой площади объединяет тысячу лет истории — идеальное место для неспешного дня, проведенного пешком.

Второй старейший город Швеции очаровывает уютным старым городом, богатой культурой и непринужденной атмосферой, которая во многом обязана многочисленным студентам. Среди фахверковых домов с мальвами, мощеных улиц и звонких велосипедных звонков Лунд кажется скандинавским студенческим городом, перенесенным в музей под открытым небом.

Утром здесь еще тихо: у собора ждут лишь несколько заблудившихся туристов, в кафе первые жаворонки согреваются кофе, а из дворов доносится аромат свежеиспеченных булочек с корицей. Но как только колокола собора бьют и улицы наполняются велосипедистами, становится ясно, почему Лунд считается, пожалуй, самым уютным университетским городом Швеции — достаточно маленьким, чтобы исследовать его пешком, но достаточно большим для дня, полного культуры, кулинарных изысков и зеленых оазисов.

Если у вас всего один день, позвольте себе насладиться атмосферой, следуя невидимой драматургии: от первого кофе в Grand Hotel до собора и кампуса, затем в Ботанический сад, из средневекового центра города к экспериментальному искусству Музея эскизов. Между ними вас ждут Hökeriet, зачарованные переулки, пикники на траве и вечером бокал в одном из лучших баров города. Лунд идеален для всех, кто хочет впитать максимум шведского колорита за 24 часа, не впадая в суету. Представляем наши идеи для идеального дня в Лунде.

Завтрак в Grand Hotel

С его двумя башнями и выразительным главным нефом песчаное здание XIX века на Банторгет напоминает величественную резиденцию. Но в Grand Hotel проживают не члены шведской королевской семьи, а гости со всего мира. Переступив через большую входную дверь в вестибюль, вы быстро поддадитесь очарованию стиля модерн, который особенно заметен в холле, на лестнице и в большом зале.

Каждое утро в этом залитом светом зале сервируется завтрак "шведский стол", который удовлетворит любые желания и доступен также для не проживающих в отеле гостей. Так каждое утро собирается интересная смесь из международных гостей, будущих академиков и деловых путешественников. От домашних блинов до популярного шведского бутерброда с креветками — Räksmörgas — выбор богат. Это идеальное подкрепление для экскурсии по студенческому городу.

Лакомства на вынос на Клостергатан

Красивая улица Клостергатан примыкает непосредственно к Grand Hotel. Окаймленная отреставрированными старинными зданиями, мощеная улица тянется до знаменитого Лундского собора, который с 70 000 посетителей в год является одной из самых посещаемых достопримечательностей страны. Небольшие магазины и уютные кафе теперь размещаются в вековых стенах.

Даже если голод после завтрака уже утолен, аромат свежеиспеченных булочек с корицей быстро соблазнит вас заглянуть в Broder Jakobs Stenugnsbageri или Patisseriet. В хорошую погоду просто купите здесь несколько лакомств с собой для пикника в Ботаническом саду после обеда.

Университет и Университетская библиотека Лунда

Прямо рядом с Лундским собором открывается сердце университета. С 40 000 студентов Лунд является самым популярным университетским городом в Швеции. Преподавание здесь ведется с 1668 года, сначала только на четырех факультетах, теперь их восемь. Однако четыре первоначальные дисциплины — теология, право, медицина и философия — остаются доминирующими.

Пока студенты оживляют небольшой город, великолепный квартал главных зданий приглашает в академическое путешествие во времени. Современный кампус простирается вдоль улицы Сандгатан. Историческую рамку в конце улицы образует увитое виноградом неоготическое здание Университетской библиотеки. За впечатляюще красивым фасадом, созданным архитектором Альфредом Хеллестрёмом, находится одна из крупнейших университетских библиотек Скандинавии. На более чем 100 километрах полок хранятся научные книги почти на каждом языке мира.

Старый город с Hökeriet и Kulturen

Клостергатан — это лишь предвкушение средневекового центра Лунда, который простирается между Килиансгатан и Томегапсгатан. Лабиринт узких улочек, старых крестьянских домов ярких цветов и потаенных двориков приглашает к исследованию. Просто следуйте своему инстинкту по компактному старому городу, и вы найдете мечтательные уголки, которыми сможете насладиться в полном одиночестве.

Обязательно посетите адрес Сант-Аннегатан 9. В желтом угловом доме Hökeriet расположен старейший смешанный магазин города. С 1815 года здесь продаются товары повседневного спроса, и интерьер, кажется, почти не изменился. В небольшом прилегающем кафе подают свежие вафли и горячие напитки. Сейчас Hökeriet является частью музея под открытым небом Kulturen, который находится по соседству и наглядно объясняет культурно-историческое наследие Южной Швеции в виде собственного квартала с оригинальными домами.

Пикник в Ботаническом саду (Botaniska Trädgården)

К юго-востоку от Университетской библиотеки раскинулся обширный Ботанический сад. Эта зеленая жемчужина площадью более восьми гектаров проходит прямо через центр Лунда. Здесь произрастает 7000 видов растений со всего мира, представляя девять климатических зон, включая тропические миры в оранжереях. Среди ярких роз, у многочисленных прудов или под тенистыми плакучими ивами — в Botaniska Trädgården найдется множество мест для отдыха и пикника.

Музей эскизов (Skissernas Museum)

В нескольких шагах от Университетской библиотеки находится, пожалуй, самый нетрадиционный музей Лунда. В Музее художественного процесса и публичного искусства, сокращенно Skissernas, все посвящено эскизам и созданию произведений искусства любого вида и формы. Яркие, абстрактные работы встречаются в высоких залах с тонкими карандашными набросками, скульптурами и большими фресками. Skissernas не поддается полному осмыслению при первом посещении, но он завораживает даже скептически настроенных музейных посетителей с первого же зала.

Собор и руины церкви Дроттен (Drottens Kyrkoruin)

Лундский собор — старейший в Скандинавии. Его крипта была освящена еще в начале XII века. Романская базилика с колоннами до сих пор доминирует в городском пейзаже Лунда и ежегодно привлекает до 70 000 посетителей. Многие из них приходят, чтобы полюбоваться астрономическими часами 1440 года, которые, возможно, являются работой Николауса Лилиенфельда.

Однако в Лунде есть еще одна средневековая церковь, о которой мало кто знает. Она находится всего в нескольких шагах, на Каттесунд. Чтобы исследовать старейшую каменную церковь города, нужно спуститься в катакомбы. Руины храма 1085 года лежат под современным центром города. Drottens Kyrka изначально была епископской церковью и была снесена в ходе Реформации — как и 25 других церквей в Лунде.

Фундаменты, однако, можно исследовать и сегодня. Они рассказывают часть истории Лунда. Подземный музей доступен без надзора через зеленую дверь рядом с итальянским рестораном Gattostretto.

Ужин и вечерний напиток в Mat & Destillat

В тени башен собора вы можете прекрасно завершить насыщенный день в Лунде. Маркус Нюберг и Фредрик Лундегорд осуществили свою мечту о собственном заведении в 2011 году. Mat & Destillat сочетает изысканную кухню с оригинальными напитками. Пока Маркус отвечает за ресторанную часть, Фредрик курирует бар и кожаные лаундж-кресла у окна. Ведь он считается одним из лучших барменов мира. На стол подаются постоянно меняющиеся, переосмысленные классические блюда, такие как филе дикого кабана в ежевичном соусе или судак в копченом соусе голландез. Рекомендуется бронировать столик!