Май наступил, и рассада помидоров, выращенная дома или купленная, становится слишком большой для своих горшков. Пришло время приучить саженцы к уличным условиям, чтобы вскоре они смогли переехать в сад, горшок или теплицу. Садоводы называют этот процесс «закаливанием».
Почему помидоры нужно закаливать перед высадкой?
В наших широтах помидоры начинают выращивать в отапливаемых помещениях с марта. Это дает им преимущество в росте в несколько недель к моменту высадки в мае. Однако растения, выращенные в помещении, никогда не сталкиваются с ветром, солнцем и дождем. Даже если они стояли на южном окне, а не под искусственным освещением, они не привыкли к прямым солнечным лучам. Стекло фильтрует почти все ультрафиолетовое излучение.
Поэтому для помидоров шоком становится, если их просто выставить на улицу без предварительной адаптации. Перепады температур, солнечные ожоги, порывы ветра, тепловой стресс могут привести к гибели растения или, по крайней мере, к остановке роста на несколько дней или недель. Даже в теплице. Чтобы этого избежать, проводят закаливание.
Как правильно закаливать помидоры?
Идеально проводить закаливание постепенно в течение 7-14 дней, если помидоры будут расти на открытом воздухе. Для тепличных помидоров достаточно одной недели. Для закаливания молодые растения начинают выносить на улицу каждый день на несколько часов дольше, начиная с начала мая. Важно, чтобы температура постоянно была выше 10 градусов Цельсия.
Закаливание — это не точная наука; главное — не перегружать растения слишком быстро, в зависимости от их состояния. Примерная схема закаливания на 10 дней на улице может выглядеть так:
- День 1: Место без ветра, в полной тени; 1 час.
- День 2: Место без ветра, в полной тени; 2-3 часа.
- День 3: Место без ветра, в полной тени; 3-4 часа.
- День 4: Место с легким ветерком, полутень с утренним или вечерним солнцем; 4-5 часов.
- День 5: Место с легким ветерком, полутень с утренним или вечерним солнцем; 6-8 часов.
- День 6: Место с легким ветерком, полутень с утренним или вечерним солнцем; весь день – и ночь, если температура выше 10 градусов.
- День 7: Солнечное место, притенять от полуденного солнца укрывным материалом; весь день – и ночь, если температура выше 10 градусов.
- Дни 8-10: Финальное солнечное место, при видимом тепловом стрессе притенять от полуденного солнца укрывным материалом; весь день – и ночь, если температура выше 10 градусов.
Чтобы не забыть помидоры на улице в повседневной суете, рекомендуется поставить будильник.
Вытянувшиеся (слишком высокие) растения следует подвязать к опоре, чтобы они не опрокинулись и не сломались на ветру.
И не забывайте поливать: помидоры на улице испаряют больше воды и быстро расходуют запас из своих маленьких горшков. Лучше поливать ежедневно, а в сильную жару — и между поливами, обильно наливая воду в поддон и ставя туда помидоры. Воду, не впитавшуюся через десять минут, сливайте. Ни в коем случае не поливайте сверху из шланга. Также следует избегать дождя как можно дольше, поскольку влага на листьях способствует грибковым заболеваниям.
Одной из самых больших опасностей для молодых помидоров является солнечный ожог. Он проявляется в виде серебристо-белых пятен на листьях. Солнечный ожог обычно не убивает помидор, но ослабляет растение и замедляет его рост, так как ему приходится наращивать новые листья.
Когда можно высаживать помидоры в грядку или горшок?
Как только температура ночью стабильно поднимается выше 10 градусов Цельсия, закаленные помидоры можно высаживать. Обычно это происходит в середине мая, после того как минуют Ледяные святые. До этой даты еще возможны ночные заморозки.
Из-за изменения климата дата последних заморозков сдвигается все дальше. При длительной теплой погоде в начале мая можно высаживать и раньше. То же самое относится к случаю, когда у вас есть (отапливаемая) теплица, которая поддерживает температуру выше 10 градусов Цельсия даже ночью.
Конечно, можно посадить и позже мая, например, в июне. Но тогда сократится период роста и сбора урожая.
Посадка помидоров: как это сделать?
Для высадки заполните горшок (объемом не менее 15 литров) удобренной землей или компостом или выкопайте яму в саду. Почва должна быть рыхлой, гумусной, предварительно удобренной компостом (три-пять литров на квадратный метр) и не слишком плотной и глинистой, чтобы избежать застоя воды и обеспечить рост корней. В горшке предотвратить застой воды можно, смешав с землей дренажный материал, такой как керамзит или перлит. Слой керамзита на дне горшка, который часто рекомендуют, наоборот, контрпродуктивен.
Помидоры закапывают в зависимости от размера до самых удлиненных семядольных листьев. Однако вытянувшиеся помидоры можно сажать и глубже. Они образуют новые корни на стебле (адвентивные корни). Удалите листья, которые касаются земли.
Аккуратно разрыхлите спутанные корни руками и, при сильном переплетении, осторожно подрежьте стерильными ножницами. После посадки тщательно полейте.
Какое место подходит для помидоров?
Местоположение должно быть на юг, чтобы помидоры получали как можно больше солнца. Однако следует быть осторожными на экстремальных участках, например, на южном балконе без тени, где скапливается жара. Здесь даже солнцелюбивые помидоры могут пострадать. Если они к полудню опускают листья, поможет затенение. Если солнечного места нет, помидоры могут расти и в полутени, но урожайность часто ниже.
Защищенное от дождя место в теплице или под навесом идеально подходит для помидоров. Влажные листья способствуют распространению фитофторы, которая часто приводит к преждевременному завершению сбора урожая помидоров. Тем не менее, помидоры можно выращивать и в открытом грунте, если выбирать сорта, подходящие для открытого грунта.
Сильный ветер помидоры переносят хуже. Тем не менее, полезно, чтобы время от времени дул ветерок, чтобы влажные листья быстрее высыхали.
Чем дальше друг от друга расположены растения, тем лучше. Правило: расстояние между растениями не менее 50 сантиметров. Поскольку помидоры конкурируют не только за свет и питательные вещества, но и заражают друг друга болезнями. То же самое относится и к картофелю, который, как и помидоры, относится к паслёновым. Те, кто боролся с болезнями помидоров в прошлом году, могут попробовать выбрать другое место или поверхностно заменить почву.
Пасынкование или нет? Разница между кустовой и штамбовой томатом
Кустовые помидоры не требуют особого ухода. Они растут сами по себе компактной кустовой формой. Однако подавляющее большинство сортов помидоров — штамбовые, которым для роста требуется опора, опора для лазания или перила. В теплице достаточно свернутой веревки, спускающейся с крыши и обвивающей помидор. Это также дает преимущество в том, что помидор может бесконечно расти вверх. Для этого просто регулярно разматывайте веревку и удаляйте нижние листья у стебля, укладывая его кольцом на земле.
Если штамбовые помидоры растут густо разветвленными, это может снизить урожайность и способствовать развитию болезней. Поэтому, за исключением одного-двух основных побегов, все боковые побеги следует удалять, то есть «пасынковать». Это требует еженедельного контроля, так как помидоры постоянно образуют новые боковые побеги. Если вам нужны дополнительные растения, вы можете просто снова посадить пасынковые побеги.
Независимо от сорта помидора, часто рекомендуется регулярно удалять старые листья. Особенно если они растут у земли, уже пятнистые или имеют первые признаки фитофторы. Обратите внимание на стерильные руки и инструменты. Болезни также могут передаваться от одного растения к другому через загрязненные инструменты.
Как удобрять помидоры?
Помидоры — сильнорослые растения, нуждающиеся в большом количестве питательных веществ. Чтобы быть уверенным, помимо компоста, можно добавить при посадке овечью шерсть в гранулах, роговую стружку или минеральное удобрение длительного действия и заделать их поверхностно.
В начале периода цветения и плодоношения дополнительно подкармливайте жидким удобрением для помидоров или овощей согласно инструкции на упаковке, обычно еженедельно. Оно должно быть богатым калием и магнием, а также содержать фосфор. Чистые азотные удобрения стимулируют только рост листьев, а не образование плодов.
Для тех, кто хочет все точно знать, рекомендуется анализ почвы для определения содержания калия, магния, фосфора и азота и целенаправленной подкормки. Для оптимального усвоения питательных веществ соотношение калия к магнию должно составлять 3:1.
Однако в приусадебном саду или даже на балконе это практически невозможно. Поэтому часто рекомендуется вносить перед посадкой немного калимагния (соблюдая инструкцию на упаковке) равномерно поверхностно в почву. В горшке лучше меньше, чем больше.
При признаках дефицита можно осторожно подкормить:
- Бледные листья и слабый рост указывают на дефицит азота.
- Коричневые края листьев и зеленые пятки на плодах могут указывать на дефицит калия.
- Осветление между жилками листьев старых листьев может быть признаком дефицита магния.
Правильный полив и «воспитание» помидоров
Одна из самых распространенных ошибок в выращивании помидоров — неправильный полив. Во-первых, помидоры никогда не следует поливать сверху, а только снизу. Поскольку брызги воды, а также дождь, поднимают споры грибков, которые, в свою очередь, процветают на влажных листьях. Идеальна равномерная капельная система полива.
Для тех, у кого нет автоматического полива, может стоить «воспитывать» помидоры. Для этого поливайте обильно только два-три раза в неделю. При необходимости используйте кольцо для полива на некотором расстоянии от помидора, если вода стекает. Таким образом, влага проникает в более глубокие слои почвы и образует там резервуар. Корни растут вниз и берут воду по мере необходимости.
Мульчирующий слой толщиной в несколько сантиметров из растительных остатков или скошенной травы дополнительно минимизирует испарение и продлевает период, когда помидоры могут обходиться без полива. В горшке «воспитание» не работает, так как растения не могут укорениться достаточно глубоко.
