Недавнее исследование показало, что популярная ягода, золотой киви SunGold, превосходит витамин C в капсулах по своей способности снижать усталость и улучшать настроение, предлагая новый взгляд на поддержку психического здоровья.
Клиническое исследование, проведенное учеными из австралийских CSIRO и Университета Аделаиды, выявило значительное положительное воздействие золотого киви сорта SunGold на психическое состояние человека. Эти новаторские результаты были опубликованы в авторитетном научном издании Nutrients.
В эксперименте приняли участие 26 взрослых добровольцев, у которых был диагностирован низкий уровень витамина C. Их разделили на две группы: одна группа ежедневно употребляла по два киви, в то время как другой давали витамин C в форме пищевых добавок. Исследователи тщательно отслеживали динамику их настроения, уровня стресса и ощущения усталости.
Быстрее и эффективнее: Киви опережает добавки с витамином C
Результаты поразили: киви проявил себя как более оперативное и мощное средство по сравнению с витаминными добавками. Уже к четвертому дню у людей, употреблявших киви, значительно уменьшалась усталость, а к концу первой недели наблюдалось заметное улучшение настроения и прилив жизненных сил. Хотя капсулы с витамином C также давали положительный эффект, он был менее выраженным и проявлялся с задержкой.
Ученые связывают это превосходство с тем, что киви поставляет в организм не только аскорбиновую кислоту, но и целый комплекс других биоактивных соединений. Эти вещества совместно усиливают антиоксидантную защиту организма и способствуют нормальному функционированию нервной системы. По мнению исследователей, регулярное включение киви в рацион может стать простым и доступным методом поддержания психологического благополучия и эффективной борьбы со стрессом.
Стоит отметить, что в других исследованиях ранее было установлено, что прием добавок витамина D2 может парадоксально снижать уровень основной формы витамина D3, отвечающей за здоровье костей и поддержку иммунной системы.
