В Иркутске произошло сладкое событие национального масштаба: на городском гастрономическом фестивале кондитеры создали самый большой в России торт `Брауни`. По данным пресс-службы администрации города, вес этого гигантского десерта превысил две тонны.
Масштабный гастрономический праздник под названием `Сытый бабр` состоялся в субботу на центральной набережной реки Ангары. Фудкорт фестиваля объединил десятки популярных иркутских ресторанов, кафе, а также продукцию муниципального предприятия `Комбинат питания`. Среди ключевых событий мероприятия были приготовление 500 литров традиционной окрошки и презентация того самого огромного торта с добавлением брусники.
Факт установления рекорда был официально подтвержден представителем Книги рекордов России прямо со сцены фестиваля. Было объявлено, что приготовленный в Иркутске торт `Брауни` является самым большим в стране. Его точный зарегистрированный вес составил 2180 килограммов, что даже немного больше изначально заявленных двух тонн.
Помимо кулинарных достижений, на главной сцене фестиваля весь день царила атмосфера праздника благодаря насыщенной музыкальной и развлекательной программе. Гости фестиваля могли активно проводить время, участвуя в разнообразных конкурсах и розыгрышах. Для любителей спокойного отдыха работал кинотеатр под открытым небом, где показывали тематические мультфильмы и фильмы, посвященные гастрономии.
Гастрофестиваль `Сытый бабр` проводится в Иркутске уже третий год, становясь доброй традицией для жителей и гостей города. В планах на следующий день, воскресенье, продолжение кулинарных экспериментов: участники готовят еще два впечатляющих объема блюд — 100 килограммов фруктового салата со щавелем и 100 литров сибирской лапши `Отоки` с курицей.
