Исследование французского агентства ANSES выявило неожиданный факт: стеклянная тара может содержать в 5–50 раз больше микропластика, чем пластиковая.
Широко распространенное представление о том, что напитки в стеклянных бутылках абсолютно безопасны и не содержат вредных примесей вроде микропластика, оказалось под вопросом. Недавнее исследование, проведенное экспертами из французского агентства ANSES, привело к неожиданным выводам. Анализ различных напитков, результаты которого были опубликованы в научном журнале Journal of Food Composition and Analysis, показал, что в стеклянной таре в среднем обнаруживается около 100 микропластиковых частиц на литр жидкости. Это значительно больше — от 5 до 50 раз — чем в напитках, упакованных в пластиковые или алюминиевые контейнеры.
Ученые были удивлены полученными данными, поскольку изначально предполагали увидеть противоположную картину. В ходе исследования им удалось установить источник загрязнения. Им оказалась краска, нанесенная на внешнюю сторону металлических крышек, используемых для герметизации стеклянных бутылок. Микроскопические частицы этой краски могут отслаиваться и попадать в напиток, особенно если крышка поцарапана или повреждена. Наиболее высокий уровень загрязнения был зафиксирован в таких напитках, как сладкая газировка, лимонад и пиво, в то время как в вине и обычной воде содержание микропластика оказалось сравнительно низким.
Хотя пока нет достаточных данных, чтобы уверенно заявлять о прямом вреде для здоровья человека от обнаруженных уровней микропластика, специалисты настоятельно рекомендуют производителям пересмотреть существующие стандарты упаковки. При этом решение проблемы не требует кардинальных изменений в производственных процессах. Исследователи обнаружили, что простой метод очистки металлических крышек — включающий продувку воздухом, а также промывку водой и спиртом — способен снизить количество микропластиковых частиц, попадающих в напиток, на впечатляющие 60 процентов. Это указывает на возможность существенно улучшить безопасность стеклянной тары с помощью относительно простых мер.
Актуальность изучения проблемы микропластика возрастает в свете недавних тревожных открытий. Например, ранее ученые впервые обнаружили микропластик непосредственно в фолликулярной жидкости – среде, окружающей развивающиеся яйцеклетки у женщин. Этот факт поднимает серьезные вопросы о возможном влиянии микропластика на репродуктивное здоровье и подчеркивает важность поиска путей снижения его попадания в организм человека из различных источников, включая, как теперь выяснилось, и традиционно считавшуюся безопасной стеклянную упаковку.
