Новое масштабное исследование выявило удивительную взаимосвязь между пищевыми привычками, употреблением алкоголя и риском выпадения волос. Регулярное потребление сладких газированных напитков и алкоголя может значительно увеличивать этот риск, тогда как достаточное количество витамина D и железа, напротив, способствует крепким и густым волосам.
Эти выводы были сделаны на основе систематического обзора, опубликованного в престижном научном журнале Nutrition and Health. Анализ охватил данные 17 различных исследований, проведенных в США, Европе и Азии, с участием более 61 332 человек, среди которых 97% составляли женщины.
Влияние микроэлементов и напитков
Ученые обнаружили четкую корреляцию: более высокие уровни витамина D и железа в организме ассоциировались с меньшей вероятностью развития алопеции (облысения) и улучшением общего роста волос. Обратная тенденция наблюдалась при употреблении алкоголя и сладких напитков, которые чаще связывались с усиленным выпадением волос и их преждевременным поседением.
Помимо основных выводов, некоторые исследования также указывали на потенциальную пользу соевых продуктов и овощей семейства крестоцветных (таких как брокколи и различные виды капусты) в снижении потери волос. Отдельно был отмечен положительный эффект от приема некоторых комплексных пищевых добавок, хотя авторы обзора подчеркнули, что доказательства для этих случаев имели средний или низкий уровень надежности.
Важное уточнение: характер связей
Ключевым моментом является то, что выявленные взаимосвязи носят ассоциативный характер, а не являются прямым доказательством причинно-следственных отношений. Это обусловлено тем, что большинство проанализированных исследований были наблюдательными и использовали разнообразные методики для оценки диеты и состояния волос.
Практические рекомендации
Несмотря на то, что для окончательных выводов требуется дальнейшее изучение, авторы обзора считают, что уже сейчас целесообразно проверять уровни витамина D и ферритина (показателя запасов железа) при жалобах на выпадение волос. Коррекция выявленных дефицитов по медицинским показаниям, а также умеренное потребление сладких напитков и алкоголя могут стать простой и доступной стратегией для поддержания здоровья волос в дополнение к существующей дерматологической терапии.
В свете других научных достижений в области трихологии, стоит упомянуть, что ранее ученые выявили важную роль белка MCL-1 для нормального функционирования стволовых клеток волосяных фолликулов. Это открытие предоставляет новые перспективы для разработки инновационных методов борьбы с облысением в будущем.
